Svenska Ishavet AB

Ishavet har som målsättning att alltid erbjuda de bästa produkterna tlll det bästa priset. Vi arbetar med färksfryst fisk och skaldjur. Vi köper in färskfryst sjömat som fryses ombord på båten eller nära inpå fångstillfället för att säkerställa hösta möjliga kvalitet. På så sätt kan vi garantera högre och jämnare kvalitet än så kallad "färsk" fisk, som ofta har transporterats långt innan den når konsumenten. Tack vare modern djupfrysningsteknik skadas inte fiskköttet av infrysningen. Dessutom förses varje filé eller kotlett med en tunn vattenglasering eller vakuumering, vilket garanterar en lång hållbarhet utan kvalitetsförsämring. Våra fisk- och skaldjursprodukter håller kvaliteten i minst nio månader i frys, om inget annat anges.