Jacu Coffee Roastery

Jacu er et premium kaffebrenneri i sjarmerende Ålesund. Vi brenner kaffe av god kvalitet, og sender spesialkaffe til kaffebarer, bedrifter og privatpersoner i hele Norge. Vi startet Jacu fordi vi elsker å skape. Både arbeidsplasser, kunst, nydelig kaffe, og en deilig hverdag for oss selv og andre. Vi er opptatt av at bonden skal få riktig betalt, at ansatte skal trives på jobb i brenneriet og selvfølgelig – at folk kan unne seg en ekstra god kopp kaffe. Vi er oppkalt etter fuglen Jacu i Sør-Amerika fordi den er kjent for å fly fra plantasje til plantasje for å lete etter de beste kaffebønnene – akkurat sånn som oss. Historien om Jacu-fuglen har inspirert oss, og vi søker alltid etter gode plantasjer. Kaffen vår kommer på skip over havet, og direkte til havna i Ålesund. Slik kutter vi unødvendige mellomledd og får enda mer personlige forhold til de vi handler med. Og det sparer også miljøet, som er viktig for oss. Kaffebønnene brennes på lokalet vårt i Parkgata med brennemaskinen Loring S35, og vi jobber alltid med å finne brenneprofilen som henter frem det aller beste i kaffebønnene. Vårt ønske er å levere så god kaffe som mulig – “coffee to improve life”.