L'instant Cru

L’instant Cru est un organisme de formation professionnelle certifié Qualiopi, spécialisé dans l’art de la cuisine végétale et crue. Fondé par Marie-Sophie L., rawchef formée aux États-Unis, L’instant Cru propose des parcours de formation à destination des : professionnels de la restauration, personnes en reconversion ou porteurs de projets, animateurs culinaires souhaitant transmettre autrement. Programmes phares : RS6506 – Art de la cuisine végétale et crue (Niveau 3) Animer des ateliers de cuisine végétale et crue Chaque stagiaire bénéficie d’un accompagnement individuel, d’une pédagogie progressive, et de ressources multimédias uniques. L’instant Cru est également à l’origine du label Naturawchef®, qui valorise les animateurs formés à cette approche dans toute la francophonie. ➡️ En savoir plus : www.mariesophiel.com