LA CENTRALE DU BOCAL

Plats et desserts en bocaux cuisinés maison, dans notre laboratoire en Vendée, à destination de la France entière. Nos produits correspondent aux professionnels (hôtels, campings, bars, superettes, parcs de loisirs, casinos...) et particuliers (plateaux repas, traiteur événementiel) Nous proposons 3 modes de production pour s'adapter aux besoins de chacun : - ultra frais : plateaux repas du midi en entreprise et traiteur particuliers le week-end - pasteurisés : marque M et Mme BOC, stockage au frais, DLC 5 mois, goût identique à l'ultra frais - stérilisés : marque Potes et boc, stockage ambiant, DDM 3 ans