Tout le monde connait les algues, ces végétaux marins qui poussent sur nos bords de mer. Et pourtant peu de gens savent que ces plantes maritimes sont également de véritables super-légumes, nutritionnellement riches, à l'instar des super-fruits. Cette ressource alimentaire est également durable (pas d'utilisation de fertilisant ou de pesticide) et pourrait bien permettre de nourrir les générations à venir. L'ambition de La Marmite de Lanig est d'intégrer l'algue à notre référentiel alimentaire et de lui réserver une place de choix dans les 400g de fruits et légumes par jour recommandés par l'Organisation Mondiale de la Santé. Pour y parvenir, la société lance une gamme de 5 plats cuisinés innovants, prêts à consommer (plats stérilisés d'épicerie) incluant de l'algue à un pourcentage permettant à la fois de sortir de l'application en condiment aujourd'hui courante, tout en étant raisonnable pour éduquer le consommateur à ce goût nouveau. Trois algues bretonnes ont été sélectionnées pour leurs caractéristiques organoleptiques et leur disponibilité : Le Kombu Royal, le Haricot de mer et la Dulse. Les produits, végétariens et bio, sont des poêlées de légumes, légumineuses, céréales et algues, développées de manière à être équilibrées en nutriments (plat complet). Les ingrédients, notamment les algues, sont sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs. Les plats peuvent se consommer seuls ou en accompagnement. Ils sont peu caloriques, sans additif, et sans sel ajouté.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- 43 Rue De Lambour, Pont L'abbé,bretagne 29120,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- lamarmitedelanig.fr
- HQ
- Pont l'Abbé, Bretagne
La Marmite De Lanig Questions
La Marmite De Lanig's website is lamarmitedelanig.fr
La Marmite De Lanig's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/la-marmite-de-lanig
La Marmite De Lanig's industry is
Food and Beverage Manufacturing
La Marmite De Lanig's top competitors are
Nüri,
Ti-Lõ,
Kolectou,
Bretalg,
Maison Anne De Bretagne,
Zalg,
La Fabrique Des Mamans,
Breizhine,
Lumi'algues Les Algues De L'île D'oléron,
Maison Boucand (Anciennement Ty'k Affinage).
La Marmite De Lanig's categories are Food and Beverage Manufacturing
La Marmite De Lanig's founding year is 2016
