Com o Risotto em mente, pensamos num restaurante, em Lisboa, que honrasse a melhor tradição Italiana, com a ambição de oferecer a melhor slow confort food do mundo como ponto de partida.
Para estar à altura deste projeto, passámos anos a aprender, a pesquisar e a desenvolver aquela que é a Carta da La Risotteria, explorando o precioso catálogo de receitas mediterrânicas, passadas através de gerações de grandes Chefs, e depois modernizando esses pratos.
O resultado é uma reviravolta vibrante e inventiva dos sabores mediterrânicos clássicos, na forma de Mantecatos, infusões com ervas, defumados caseiros, esferificações, espumificações e sobretudo, grãos nutritivos e exuberantes das melhores variedades de Risotto Italiano e proteínas cozinhadas a baixa temperatura, ainda de acordo com a melhor tradição italiana, as melhores trufas de Alba e Piamonte a acompanhar os nossos pratos.
Company Details
- Employees
- 1
- Founded
- 2018
- Address
- Rua Áurea 265, Lisboa,portugal
- Industry
- Hospitality
- NAICS
-
Traveler AccommodationCasino Hotels
- Keywords
- Restaurante, Risotteria, Cozinha Italiana, Lisboa.
- HQ
- Lisboa
La Risotteria Questions
La Risotteria's website is https://www.theliftboutiquehotel.com
La Risotteria's LinkedIn profile is https://pt.linkedin.com/company/la-risotteria-1st-floor
La Risotteria has
1 employees.
View email and phone details for 1
employees at La Risotteria.
La Risotteria's industry is
Hospitality
La Risotteria's top competitors are
View Minho,
Quinta Da Costa,
Station House Bodiosa,
Lofts Of Sensations,
Victorium Viriato,
Casa Da Pousada - Turismo Rural,
Meshliving,
Ic Trade,
Goodtimehome,
Park Ave Concept Lda.
La Risotteria's categories are Hospitality
La Risotteria's founding year is 2018
