La Deliziosa di Baldissimo

Da sempre ho avuto la passione per la buona cucina, quella delle tradizioni della mia terra, dei miei nonni contadini, delle massaie e della vita semplice di campagna. Questa passione, spronato anche da chi mi conosce bene, ho cercato di tradurla in un progetto, nato dall'idea, o meglio da una sfida, quella di mettere in un vasetto i sapori unici ed inconfondibili del mio territorio. I prodotti mantengono la ricetta originaria, quella delle "donne di casa", sapori semplici, genuini, come quelli di una volta, a cui ho aggiunto un tocco gastronomico in più che li differenziano dagli altri.