Lafringalle®

Lafringalle®, événement, média et food curator eco-responsable, spécialiste de la street food. Chaque événement Fringalle® est un voyage gustatif, qui mélange talents régionaux et local. Le but est de mettre en valeur des produits locaux et respectueux de l’environnement via des spécialités culinaires du monde.Les événement LaFringalle participent au développement local par l’implication des restaurateurs, producteurs, artistes et entrepreneursde la région. • Consom’action Faire bouger les consciences en rendant accessible à toute-s une nouvelle façon plus engagée de consommer, grâce à des événements conviviaux et à l’accompagnement des restaurateurs vers des pratiques plus durables. • Bien manger Réunir autour de l’idée que gourmandise rime parfaitement avec fait maison, circuit de proximité et développement durable, mais aussi avec une cuisine saine, locale et saisonnière. • Ecologie Être conscient de son impact sur l’environnement pour le réduire au maximum, proposer des alternatives durables pour être acteur du changement