Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria.
Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie prime. Da subito un’impostazione chiara: un menù interamente di pesce, con piatti della tradizione, a cui si affiancano proposte più innovative e un’ampia scelta di crudi, ostriche e coquillage.
La ricerca sul mondo del vino è altrettanto rilevante con una proposta che raggiunge le 1.700 etichette tra importanti cantine e realtà di nicchia di altissimo livello. Per gli amanti dei cocktail è a disposizione una lista con drink espressione dell’identità Langosteria e i grandi classici che accompagnano gli ospiti dall’aperitivo al dopo cena.
Il Gruppo ad oggi conta 6 ristoranti: Langosteria, Langosteria Bistrot e Langosteria Café e la nuova Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi a Santa Margherita Ligure ed infine Langosteria a Parigi. Tutti i locali sono accomunati da valori come la ricerca dell’eccellenza, attenzione al dettaglio, ospitalità calda ma non invasiva, mediterraneità, ma con uno stile internazionale.
Langosteria si fonda sulla centralità dell'individuo, dal cliente al dipendente. Al personale è garantito un ambiente di lavoro stimolante e meritocratico. Al cliente è rivolto ogni pensiero e attenzione. L’umanità della relazione con i collaboratori si trasferisce nell’esperienza offerta al cliente che ne è parte integrante. Il pensiero di Langosteria si concretizza in una selezione attenta delle risorse che vengono poi accompagnate in un percorso di formazione e crescita di lungo periodo, così da creare un team motivato, stabile e affidabile.
Company Details
- Employees
- 205
- Founded
- -
- Address
- Via Mario Idiomi, 1/8, Assago,lombardia 20057,italy
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- https://www.langosteria.com/
- Keywords
- Ristorazione.
- HQ
- Assago, Lombardia
Langosteria Questions
Langosteria's website is https://www.langosteria.com/
Langosteria's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/langosteria
Langosteria has
205 employees.
View email and phone details for 205
employees at Langosteria.
Langosteria's industry is
Restaurants
Langosteria's top competitors are
Cannavacciuolo Group,
Triple Sea Food,
Armani Hotel Milano,
Da Vittorio,
Giacomo Milano,
Cracco Group,
La Bullona,
Big Mamma Group,
Langosteria S.r.l.,
Iyo Group.
Langosteria's categories are Restaurants
Langosteria's founding year is 2007
