Sul confine orientale tra l’Italia e la Slovenia, un’usanza dei tempi antichi prevedeva che la domenica di Pasqua si rendesse visita a vicini, amici e parenti, portando in omaggio dolci fatti in casa, chiamati Gubane.
Anche la nonna Maria, ogni sabato di Pasqua, ne preparava molte e attraversando il confine, le andava a cucinare nel grande forno della zia.
Questa Gubana artigianale nasce seguendo fedelmente la ricetta tramandata dagli anni’ 30 ed ereditata dalla nonna Maria. Un’eredità importante fatta di valori che prevedono la scelta di ingredienti di altissima qualità ed una paziente e capace preparazione manuale.
Con la passione per le tradizioni del territorio e con la gioia di mantenere viva “L’Antica Ricetta” nasce questo scrigno di sapori genuini, un dolce prezioso creato con amore. Una pasta lievitata con il ricco ripieno di noci, nocciole, pinoli e uva sultanina racchiuso come un fragrante bocciolo di rosa.
La Gubana che in origine è nata per i giorni di festa, in realtà è una squisitezza da gustare e degustare tutti i giorni e in ogni occasione!
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Via Capriva, 10, Cormons,friuli-Venezia Giulia 34071,italy
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
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Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://www.lanticaricetta.com
- Keywords
- pasticceria.
- HQ
- Cormons, Friuli-Venezia Giulia
L'antica Ricetta Questions
L'Antica Ricetta's website is http://www.lanticaricetta.com
L'Antica Ricetta's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/lanticaricetta
L'Antica Ricetta's industry is
Food and Beverage Manufacturing
L'Antica Ricetta's top competitors are
Po'stò Cafè,
Lupo Rosso Pub,
Biancofiore Ristorante,
Italian Breakpast,
Ristorante Isoli,
Natilla Bistrot,
Fattori Di Ramadori Pamela,
Trattoria Oberdan Da Mario,
Artigiani Pastai,
Maestri Pastai.
L'Antica Ricetta's categories are Food and Beverage Manufacturing
L'Antica Ricetta's founding year is 2018
