Le Petit Basque est l’héritier frais et gourmand des transhumances de brebis pratiquées par les bergers basques dans les années 50, qui contre résidence dans des châteaux bordelais fabriquaient un caillé de brebis à leurs hôtes.
C’est en hommage à cette tradition pastorale et à ses origines basques que la marque Le Petit Basque fut créée par la famille Alcachebury.
Plus de 60 ans plus tard, Le Petit Basque fabrique des caillés, yaourts et desserts gourmands au bon lait de brebis et l’innovation est également au cœur de sa stratégie.
En 1996, Le Petit Basque a créé et développé sa propre filière de lait, en conventionnel et en bio, qui réunit aujourd’hui une centaine d’éleveurs de la Dordogne à L’Aveyron. Nourries à l’herbe, au fourrage et aux céréales provenant de l’exploitation, les brebis pâturent dès que les conditions climatiques le permettent. Leur alimentation simple ainsi que leur bien-être sont essentiels pour un lait de qualité. La société apporte un soin particulier à la qualité de ses produits en sélectionnant les meilleurs ingrédients, du lait aux fruits et ferments.
Depuis 2014, Le Petit Basque a rejoint le groupe breton SILL entreprises, fondé et dirigé par les familles Léon et Falch’Hun, regroupant entre autres les marques : Malo, Le Gall, La Potagère et Plein Fruits.
Company Details
- Employees
- 98
- Address
- Zac La Prade, Saint Médard D'eyrans,33650,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- lepetitbasque.fr
- HQ
- Saint Médard d'Eyrans
Le Petit Basque Questions
Le Petit Basque's website is lepetitbasque.fr
Le Petit Basque's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/le-petit-basque
Le Petit Basque has
98 employees.
View email and phone details for 98
employees at Le Petit Basque.
Le Petit Basque's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Le Petit Basque's top competitors are
Eau Des Abatilles,
Cémoi Group,
Delidess,
Maison Colibri,
La Compagnie Du Biscuit,
Cacolac,
Belco,
Sill Entreprises,
Saga Végétal,
Maison Jock.
Le Petit Basque's categories are Food and Beverage Manufacturing
