Associazione Le Donne della Birra

L’associazione Le Donne della Birra APS dal 2015 riunisce le donne "sotto il segno della birra" e dal 2023 anche il pubblico maschile. “L'interesse nei confronti della birra, stimolato dalle produzioni artigianali sempre più diffuse e di crescente qualità, ci ha spinto a costituire un'organizzazione che fosse in grado di migliorare la conoscenza del prodotto, soprattutto verso le donne che per anni in Italia ne sono rimaste estranee – così la presidente de Le Donne della Birra, Elvira Ackermann, motiva la nascita di questo sodalizio. - Oltre a diffondere e valorizzare la cultura birraria attraverso degustazioni, eventi, corsi, incontri e tour, promuoviamo la parità di genere in un ambito che a lungo in Italia è stato caratterizzato da un più marcato interesse maschile e sviluppiamo efficaci collaborazioni con tutti i professionisti del settore”. Una tedesca, Elvira Ackermann, biersommelière Doemens e imprenditrice del settore, nata ad Amburgo, ma da anni nel nostro Paese. Una belga, Caroline Noël, beer-chef ed esperta conoscitrice di birre del suo Paese. E un'italiana, Giuliana Valcavi, giornalista de Il Mondo della Birra e collaboratrice dei corsi Doemens per la formazione dei biersommelier in Italia. Queste sono le socie fondatrici dell'Associazione Le Donne della Birra. E dal momento della sua nascita, l’Associazione è poi cresciuta con ottimi risultati grazie all’organizzazione di eventi di successo (workshop, degustazioni, convegni, ecc.) e alla presenza fin dagli esordi alla più importante manifestazione fieristica del settore, Food & Beer Attraction, dove consegna alle professioniste del settore un riconoscimento che ogni anno richiama l’attenzione dei media. Il Consiglio Direttivo è formato da 7 componenti (Elvira Ackermann, Federica Felice, Giuliana Valcavi, Michela Cimatoribus, Elena Portioli, Fiona Monni e Federica Russo). Prezioso contributo viene dato anche dalle varie Ambasciatrici Regionali.