Les Dames traiteur

Traiteur-e zéro déchet Cocktail - Buffet - Repas assis - Catering - Mariage - Petit-déjeuner, pause café & goûter Démarche écoresponsable et engagée Pas de framboises en hiver, toutes nos recettes respectent les saisons. Nous cuisinons l’intégralité de nos recettes à partir de produits bruts dans notre laboratoire à Lyon. Nos produits sont issus de l’agriculture biologique ou raisonnée & proviennent de producteurs locaux. Être traiteur zéro déchet, c’est utiliser de la vraie vaisselle et des nappes en tissu lors de chaque événement pour supprimer les contenants à usage unique. C’est limiter les emballages en privilégiant l’achat en vrac et le choix de fournisseurs qui sont également dans cette démarche. Enfin c’est penser anti-gaspillage : faire une soupe avec le pied d’un brocoli, des pickles avec des parures de légumes et un pesto avec les fanes de radis. Les Dames s'adaptent à toutes vos demandes, n'hésitez pas à nous contacter pour votre prochain événement à l'adresse suivante : contact@lesdamesdelacantine.fr. https://www.instagram.com/lesdamesdelacantine/