LYON BISCUIT

L'entreprise Lyon Biscuit, spécialisée dans les desserts haut de gamme tels que les cornets de glace, les coupelles biscuitées et les meringues, est leader sur son marché en France. Elle dispose d'une usine de 18 000 m² à Clérieux, avec une vingtaine de salariés et une logistique performante pour répondre aux attentes de ses clients, allant de la grande distribution à la restauration en passant par les pâtissiers et les glaciers. Lyon Biscuit a une politique RSE et favorise les achats locaux en utilisant du blé français et en réalisant 70% de ses achats à moins de 200 km de son site de production.