Ma Salade à Toit

Vous avez déjà mangé une salade dont les ingrédients viennent d'être fraîchement cueillis au jardin, en plein cœur de ville ? En 2025, à Noisy-le-Grand, ça sera possible ! Ma Salade à Toit est une ferme urbaine qui s'installe dans le quartier du Mont d'Est à Noisy-le-Grand (Seine-Saint-Denis), et qui ouvrira ses portes en 2025. Elle sera située sur la toiture d'un centre commercial, sur une dalle de 5000 m2. Nous aurons pour principale activité la production maraîchère, avec une cuisine sur place. Nous proposerons des repas, principalement des salades composées, en livraison quotidienne aux entreprises et en restauration à la ferme. Nous proposerons également des ateliers, conférences, événements, afin de faire créer un lieu de réflexion sur la transition environnementale, agricole et alimentaire. Rendez-vous en 2025 pour construire ensemble les nouveaux usages de la ville de demain !