Maraîchers des Hauts-de-France

En 2018, les 250 maraîchers des 5 coopératives adhérentes à Perle Union ont décidé de renforcer leur partenariat pour développer leur gamme légumes. Chou-fleur, chou pommé, poireau, oignon, céleri rave, pommes/poires, fèves, sucrines … ce sont plus d’une quarantaine d’espèces différentes commercialisées représentant environ 38 000 tonnes de légumes (hors endives) et de fruits par an en culture raisonnée ou Bio. 🍏 🍎 🍐 🍓 🍑 🍅 🍆 Structuration de l’offre, organisation et planification de la production, accompagnement et conseil technique, mise en place d’un agréage commun, développement des ventes, conquête de nouveaux marchés … autant de missions visant à répondre à un seul et même objectif : offrir de nouveaux débouchés à nos maraîchers pour valoriser leur production et pérenniser ainsi leur exploitation. 🎯 Portés par un contexte économique et sociétal favorable qui met en avant l’origine France, la recherche du «consommer local » et une tendance à la hausse de l’alimentation végétale, les maraîchers de Perle Union sont convaincus du potentiel de production de leur territoire. La région Hauts-de-France se positionne comme la première région française productrice de légumes, notamment en tête pour l’oignon et en second rang pour le chou-fleur et le poireau. 👍 🤩 👏Animés par la volonté de promouvoir l’agriculture et les productions régionales, les maraîchers des coopératives Marché de Phalempin, Marché de Saint-Omer et Capendives, travaillent ensemble pour développer leur filière légumes dans les Hauts-de-France et lancent donc aujourd’hui leur marque «Maraîchers des Hauts-de-France ». 💪 🚀 🌟 💡 Cette réflexion n’est pas le fruit du hasard. Toutes trois, adhérentes de Perle Union aux côtés de Primacoop et Endives du Valois, entendent capitaliser sur l’expérience acquise depuis plus de 10 ans dans la valorisation des endives pour déployer commercialement leur gamme Légumes.