Grupo Margó | Nelí

Dicen que las buenas ideas son mejores si se comparten. Y cuando se habla de cocina mucho más, porque la esencia de una buena comida está en comunicar el cariño y la dedicación por medio de un rico plato. El 2012, María Jesús y Elisa Gutiérrez fueron invitadas por un par de innovadores empresarios a crear un espacio nuevo en la Dehesa; un lugar que nace desde la familia para ofrecer un ambiente cercano, simple y acogedor. Fue así como en junio del 2013 estas hermanas abrieron las puertas de Margó Gourmet, un lugar con identidad propia que conquistó a su público con su calidez y grato ambiente. El nombre del lugar, hace honor a la abuela de las hermanas Gutiérrez, Margot Irarrázaval, quien traspasó a sus familiares el verdadero significado de lo que es disfrutar la vida y la familia, del poder que tiene reunirse, compartir y en valorar los buenos momentos. Hoy, ya con varios años de trayectoria y seis locales abiertos Margó (La Dehesa – Parque Arauco – Isidora Goyenechea - Alto Las Condes - San Carlos de Apoquindo - Chicureo) y un Nelí (Parque Arauco), además de un libro de recetas propio, Margó intenta seguir creciendo y buscando nuevas recetas e ideas para innovar.