Le parcours Ingénierie pour l'éco-conception des aliments (ICOA), formation initiale ou en apprentissage intégrée au sein de la mention Biologie Agrosciences, est co-accrédité par l’Université de Montpellier et l'Institut Agro de Montpellier (Etablissement national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement). Il se positionne à l’interface entre ingénierie des procédés et sciences du vivant et propose une approche intégrée de la conception des aliments alliant connaissance des procédés (physiques et biologiques) et maîtrise de la qualité organoleptique et nutritionnelle des produits inscrite dans une démarche de réduction des impacts environnementaux des filières.
Les champs disciplinaires majeurs sur lesquels sont fondés les enseignements relèvent des sciences de l’ingénieur et sont : la Biotechnologie, les Sciences des Aliments, la physico-chimie, la Chimie Verte et le Génie des procédés durables. Cette formation fortement pluridisciplinaire permet une insertion professionnelle dans l’ensemble des métiers de l’Industrie Agro-Alimentaire (production, R&D, Contrôle Qualité) et plus largement dans tous les secteurs dédiés à la valorisation des agroressources (matériaux, énergie, pharmacie, cosmétique...).
Company Details
- Address
- Place Eugène Bataillon, Montpellier,occitanie 34090,france
- Industry
- Food Production
- Keywords
- Génie des Procédés, Agro-alimentaire, Environnement, Valorisation, Agro-ressources, Bio-énergies, Gestion de projet, Gestion des déchets.
- HQ
- Montpellier, Occitanie
- Competitors
- La Ferme des Possibles, Ferme des Sauvageons, Nutri-Fruit - jus pressés à froid, Les Colis de la Ferme, SCEA FERME LES ACACIAS, Ferme Bétail des Bois, La Ferme Arseneau, La Ferme les Callis, Festival Terre Ferme, Ferme Equestre Les Coccinelles, camping à la Ferme, gîte tout confort entre rivière, cascade,animaux.
Master Icoa Questions
Master Icoa's website is http://www.biopmbb.univ-montp2.fr/
Master Icoa's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/master-icoa
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Food Production
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La Ferme Des Possibles,
Ferme Des Sauvageons,
Nutri-Fruit - Jus Pressés À Froid,
Les Colis De La Ferme,
Scea Ferme Les Acacias,
Ferme Bétail Des Bois,
La Ferme Arseneau,
La Ferme Les Callis,
Festival Terre Ferme,
Ferme Equestre Les Coccinelles, Camping À La Ferme, Gîte Tout Confort Entre Rivière, Cascade,animaux.
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