Matstudio Kungsmarken AB

Matstudio Kungsmarken drivs av oss, Daniel Lundström och Diana Jurvanen. Vi ligger mellan Lund och Södra Sandby på Lunds Akademiska Golfklubb där vi serverar lunch samt har avsmakningsmenyer vid särskilda högtider. Dessutom caterar vi bröllop och fester runt om i Skåne och har även konferensmöjligheter. ”Vi vill ge våra gäster en naturlig gastronomisk mötespunkt där man kan spendera både lunch och fika. Men även middagar, fest och konferenser i en naturnära miljö med både staden och landet på nära håll. Vi vill dela med oss av vår passion för mat där bra och lokala råvaror, lagade från grunden och i säsong, står i fokus. Oavsett vad ni väljer att äta hos eller genom oss serverar vi lokala råvaror från våra bönder och odlare med hållbarhet i fokus vare sig det är fågel, fisk eller mittemellan" Daniel har under flera år jobbat på några av Sveriges bästa krogar, bland annat som köksmästare på före detta stjärnrestaurangen i Guide Michelin, Ambiance à Vindåkra,och som köksmästare På Skisseras i Lund. Diana började sin bana i branschen på Grand Hotel i Lund, men har också bland annat varit med och startat upp Clarion Malmö Live samt På Skissernas. Dessutom har hon tävlat i Kanal 5:s program Dessertmästarna. "Att ge service genom hela evenemanget från första mötet till den avslutande festen är för oss en självklarhet. Vi hjälper till med alla delar och ser till att ni får den upplevelsen ni förväntar er" // Diana och Daniel