MOOMA
Company Management

MOOMA

Food And Beverage Services Palau-sator, Girona, Es 16 employees
Employees
16

MOOMA Overview

Headquarters
Palau-sator, Girona, Es
Website
mooma.cat
Industry
Food And Beverage Services
Employees
16
Founded
2015
Company Email
Available in AeroLeads
NAICS
Food Services and Drinking Places
Special Food Services
Food Service Contractors
Keywords

About MOOMA

MOOMA és una sidra empordanesa fruit de l’afany d’innovació d’una família tradicional fruitera. Amb el Baix Empordà com a escenari i molts anys d’esforç, proves i millores per a buscar l’excel·lència dels nostres productes neix la sidra MOOMA i altres derivats de la poma. Es tracta d’una beguda fresca, completament natural, de circuit curt, baixa en alcohol i saludable. La sidra és elaborada seguint el seu procés: selecció de pomes, barreja segons les característiques, maceració, premsa i fermentació. A la bodega es segueix un acurat procés de control, barreja, trasvás, clarificat, filtrat, gasificat i, finalment, l'embotellat. Cada una de les nostres sidres té un procés específic que dura de 6 a 12 mesos i varia cada any. Les causes d’aquesta variació van lligades, principalment, al moment de recol·lecció de les pomes. Les condicions meteorològiques de primavera i estiu, la insolació que afecta als sucres, el terreny que pot fer variar la producció i la vigor, edat i varietat de les pomeres són alguns dels aspectes principals que s’han de tenir en compte. D'aquesta manera, amb una matèria prima local de primera qualitat, passió, amor i dedicació pretenem treure el millor gust, aroma i sabor de la terra.

MOOMA Contact Details

People in AeroLeads
4

MOOMA Org Chart

Sample employees and titles
Name Title Contact
Ferran Frigola Coll Consultant at Kaizen Institute Western Europe
View
Jonathan Villalba Camarero En Mooma
View
Guillem Frigola I Coll Co-founder at Mooma Cider
View
Bianca Pereira
View

Employees by Management Level

Individual contributor 6 profiles
Executive 1 profile
Manager 1 profile

Compare Similar Companies to MOOMA