MU dimsum è il ristorante di cucina cinese di Suili Zhou, giovane imprenditrice che, nel 2018, forte del
legame con la propria terra di origine, ha dato vita ad un luogo raffinato - caratterizzato da ampi spazi
dominati dal legno (MU in lingua cinese) - in cui accogliere i propri clienti, italiani e stranieri, e offrire
un’esperienza di gusto profondamente connessa alla cultura culinaria cantonese. Durante il suo percorso,
MU dimsum ha messo le basi per una naturale evoluzione, in cui la più tradizionale cucina cantonese
sposa la tecnica e si lascia accompagnare da felici divagazioni più contemporanee.
MU dimsum ha saputo entrare nel cuore dei clienti così come della critica più severa, grazie ai suoi piatti,
alla delicatezza di Suili e ad una squadra di professionisti in continua evoluzione - diretta oggi da Andrea
Rosselli (Executive Chef) e Alessandro Berlanda (Sous Chef e Pastry Chef).
Mu fish rappresenta il magico incontro tra i sapori tipici d’Oriente e il gusto per la sperimentazione, una ricerca di percorsi gastronomici creativi e innovativi; ritrova le sue radici in Giappone, evolvendosi poi attraverso continue suggestioni occidentali offrendo una nuova prospettiva sull’Oriente.
Con un menù in continua evoluzione, affidato alle sapienti mani di Chef Jun Giovannini, riflesso di una cucina attenta ai cambiamenti e alle tendenze, MU fish vuole essere espressione di creatività: un quadro che, partendo dal lontano Sol Levante, si apre a suggestioni occidentali, per svelare un mondo unico all’insegna dell’innovazione.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- Via Aminto Caretto, 3, Milan,lombardy 20124,italy
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- https://murestaurants.com/it/
- HQ
- Milan, Lombardy
Mu Restaurants Questions
Mu Restaurants's website is https://murestaurants.com/it/
Mu Restaurants's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/mu-restaurants
Mu Restaurants has
2 employees.
View email and phone details for 2
employees at Mu Restaurants.
Mu Restaurants's industry is
Restaurants
Mu Restaurants's top competitors are
Hwp | Horizon Wellness & Performance,
Essentia Puglia,
Hotel Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio Hotel,
Sensorium,
Mu Food Restaurant,
Lilium Fragranze,
Mu Italian Finest Burger,
Linfa Restaurant,
Avignonesi,
Bommarè - Il Mare In Cucina.
Mu Restaurants's categories are Restaurants
Mu Restaurants's founding year is 2018
