Nedertarwe

“Brood op ambachtelijke wijze bereid, met natuurlijke ingrediënten en gemaakt van duurzaam graan uit Nederland. Lekker vers, krokant en mals brood. Nedertarwe brood is 100% eerlijk en transparant, gemaakt door Nederlandse boeren, molenaars en met liefde gemaakt door mijn lokale bakker. Vanzelfsprekend laag in vet en zout.” Nedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met veel aandacht volgens strikte richtlijnen duurzaam geteeld. Zo dragen we bij aan de verduurzaming van alle schakels van de graanketen. Van dit graan wordt Nederlandse bloem en meel op topniveau gemaakt, voor het lekkerste en meest duurzame brood. Sinds 2014 werken we hard aan de ontwikkeling van een volwaardige baktarwe en daar zijn we nu in geslaagd. Op basis van de kennis en eigenschappen van diverse oogsten is het na vele proefmalingen, testen en bakproeven gelukt om specifieke melanges te kunnen malen. Door selectie en ontwikkeling van de juiste tarwerassen, bevat Nederlands graan nu niet alleen meer en beter eiwit, maar krijgt het ook meer aandacht en zorg van de boer. VIND HIER JOUW DICHTSTBIJZIJNDE NEDERTARWE BAKKER: https://nedertarwe.nl/