Nero.lab

NERO.lab è un progetto nuovo: abbiamo voluto realizzare un locale con un'atmosfera di qualità ma informale, dove ci si possa incontrare a tutte le ore del giorno: per la colazione del mattino, per un aperitivo, per uno snack, per il pranzo o per la cena. NERO.lab si pone come fusione e mutamento della ristorazione offrendo un servizio al tavolo come fosse un classico bistrot ma a prezzi contenuti come quelli di un fast-food, mantenendo costantemente invariata la qualità dei propri piatti. Il format pensato da NERO.lab è quello di offrire ai propri clienti la possibilità di consumare, in qualsiasi momento della giornata, gustose preparazioni. La mattina NERO.lab si presenta al pubblico come una caffetteria, proponendo una pasticceria artigianale con cornetti farciti, torte e dolci home made. Nell’orario della pausa pranzo si trasforma in un vero bistrot, presentando dei menu completi. Primi piatti della tradizione e numerosi secondi, insalate, panini, tramezzini e molto altro ancora per pranzi e break più veloci. La sera il NERO.Lab si trasforma ancora, diventando il bistrot più esclusivo nella zona di Infernetto-Axa-Casal Palocco. Il menù che viene presentato ai propri clienti per la cena è unico nel gusto e nella presentazione, spaziando dai piatti più classici della cucina italiana a quelli tipici romani. NERO.lab è in grado di offrire un’esperienza gastronomica unica nel suo genere.