NOUGATS SILVAIN

La nougaterie de la famille SILVAIN, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, fabrique depuis plus de 30ans, des confiseries qui subliment le fruit, l’amande et le miel. Issu d’une lignée de paysan, l’histoire de la famille SILVAIN est intimement liée à celle de ce terroir provençal niché entre la plaine du Comtat Venaissin et du Mont-Ventoux. La Filière Paysans Nougatiers : La production agricole familiale d’amandes et de miel est devenue la « Filière Paysans-Nougatiers » ouverte à d’autres amandiculteurs et apiculteurs français. C’est une volonté commune, celle de fédérer les producteurs passionnés d’amandes et de miel pour le meilleur des nougats, pardi ! Boutique de terroir et Espace Glacier Venez faire une pause rafraichissante au cœur du charmant village de Saint-Didier autour de l’espace glacier et de notre comptoir des douceurs. Visites Guidées : Venez découvrir la fabrication du nougat grâce à des visites guidées : Autour d’une visite de 45 min, vous pourrez découvrir les traditions provençales, voir la fabrication du nougat, sentir la douce odeur d’amandes grillées et de miel caramélisé et goûter une large palette de nos produits. Ventes aux professionnels : Nous avons un catalogue dédié aux professionnels : épiceries fines, grossistes, restaurateurs.