Nutri Safety

Somos uma empresa de assessoria, consultoria e auditoria especializada na área de alimentos e bebidas, com o objetivo de focar na necessidade de cada cliente, oferecendo uma prestação de serviços exclusiva e personalizada com a máxima excelência para atender as mais diversas exigências da Vigilância Sanitária, sempre utilizando como referência requisitos legais e normas de certificação. Nossos Serviços: *Visitas Técnicas Periódicas para Adequação às Normas Sanitárias *Desenvolvimento de Manual de Boas Práticas (MBP) *Desenvolvimento de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) *Auditorias Técnicas de Qualidade através de Checklist *Qualificação e Homologação de Fornecedores *Aplicação de Ferramentas da Qualidade *Elaboração de Documentos e Planilhas de Controle *Treinamentos e Cartilhas de Boas Práticas *Treinamento do Programa 5 Sensos (5'S) *Cadastro Municipal de Vigilância Sanitária (CMVS) *Responsabilidade Técnica (RT) *Defesa Técnica Pós Inspeção Sanitária *Implantação do Sistema APPCC *Testes para Validação de Procedimentos *Elaboração e Adaptação de Cardápios *Projetos e Adequação de Layout Sanitário para Cozinhas *Acompanhamento e Inspeção Técnica de Eventos e Feiras *Assessoria e Vistoria Sanitária para Food Trucks e Dark Kitchens *Padronização de Redes e Franquias *Avaliação das Praças de Alimentação em Shopping *Auditorias para Certificação de Alimentos e Bebidas *Assessoria Nutricional para Escolas e Cantinas *Elaboração de Fichas Técnicas e/ou Receituários *Confecção e Revisão para Nova Rotulagem *Cálculo da Informação Nutricional *Avaliação de Alergênicos e Alegações *Material de Marketing e Conteúdo *Determinação de Shelf Life *Desenvolvimento de Novos Produtos *Elaboração da Ficha de Segurança e Rotulagem do Produto *Comunicado de Início de Fabricação para Produtos Dispensados de Registro