Opschepper company information, Employees & Contact Information

Opschepper is een project dat zijn oorsprong kent in de Masteropleiding Productontwikkeling aan de Universiteit Antwerpen. Het is een concept om twee uiteenlopende doelgroepen: ouderen en kotstudenten, bij elkaar te brengen terwijl voedselverspilling wordt tegen gegaan. Ouderen en kotstudenten zijn twee verschillende groepen van mensen maar ze hebben wel één iets gemeenschappelijk: ze eten vaak alleen. Met opschepper willen we hier verandering in brengen. Met Opschepper geven we ouderen, die al heel hun leven lang gewend zijn om te koken voor hun kinderen, en die geconfronteerd worden met een lege eetkamer, de kans om terug te koken voor anderen. Deze mensen kunnen zich aanmelden, en krijgen een voedselbox aan huis geleverd. In die voedselbox zitten allerlei producten en ingredienten die normaal gezien op de afvalberg zouden belanden (zoals misvormde groenten). In hun vertrouwde keuken bereiden ze hiermee een lekkere maaltijd en dekken ze hun tafel waarbij studenten uit de buurt hun bordje kunnen komen bij zetten. Met dit project vormen we een brug tussen kotstudenten die graag een versbereide maaltijd willen eten in de buurt & ouderen die de borden willen volscheppen in een gezellige, jeugdige sfeer terwijl er via een leuke en sociale manier voedselverspilling wordt tegengegaan.