Oven Heaven est une maison artisanale familiale fondée en 2017 par les frères Kevin et Dimitri Grodwohl. Kevin, chef pâtissier passionné, et Dimitri, artisan torréfacteur de renom, partagent une vision commune : offrir une expérience de qualité alliant savoir-faire traditionnel et innovation moderne, tout en respectant une approche durable et responsable. Leur atelier situé à Bègles et leur boutique à Bordeaux sont devenus des lieux incontournables pour les amateurs de café et de pâtisserie haut de gamme.
La mission d'Oven Heaven est de redéfinir les codes de la pâtisserie et de la torréfaction avec une offre créative et audacieuse. Leurs créations pâtissières allient finesse, précision et modernité, tandis que leurs cafés, torréfiés sur place, sont soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique. Depuis la création de la maison, leur savoir-faire a rapidement attiré l'attention des professionnels du secteur, leur valant de nombreuses distinctions. Parmi celles-ci, le prix du Coup de cœur du Jury au concours du meilleur coffee shop de France en 2024, qui témoigne de la reconnaissance de leur excellence.
Le café torréfié par Oven Heaven est désormais distribué dans toute l'Europe, tant aux professionnels qu'aux particuliers, et répond aux exigences des plus fins connaisseurs. La volonté des frères Grodwohl est de promouvoir un café d'exception, en travaillant directement avec des producteurs engagés dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
Dimitri Grodwohl, en tant que pionnier de la formation café, joue un rôle clé dans l'éducation des futurs baristas. En tant que seul coach certifié Barista Hustle en France, il forme les nouvelles générations aux techniques avancées de préparation du café, contribuant ainsi à élever le métier et à transmettre son expertise à ceux qui souhaitent se perfectionner dans ce domaine.
Oven Heaven incarne une vision moderne et décomplexée de l'artisanat
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- 51 Cours De La Marne, Bordeaux,aquitaine 33800,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://ovenheaven.fr
- Keywords
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- HQ
- Bordeaux, Aquitaine
Oven Heaven Questions
Oven Heaven's website is http://ovenheaven.fr
Oven Heaven's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/oven-heaven
Oven Heaven has
2 employees.
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employees at Oven Heaven.
Oven Heaven's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Oven Heaven's top competitors are
Cofinet Coffee,
Armée De L’air Et De L’espace,
Haven Coffee + Kitchen,
Ivy Office Hilversum - Workspace,
Northen Importação E Comércio Ltda,
Humanbe,
Caphunters,
Terres De Café,
Belco,
Arbuste Café.
Oven Heaven's categories are Food and Beverage Manufacturing
Oven Heaven's founding year is 2017
