CHI SIAMO
Ciao sono Franco, potrei dirvi che non c’è cosa più semplice e tradizionale delle polpette.
E non esiste cosa più difficile del far diventare una piatto tradizionale come la polpetta un cibo di strada, la vera testimonianza dell’identità di un popolo. Questa è la nostra missione.
Ora vi illustrerò la nostra storia:
tutto ebbe inizio in Calabria quando Susy (nome d'arte Mamma) iniziò a conservare con cura ricette tradizionali di parenti e amici. Purtroppo o per fortuna venticinque anni fa insieme a Tonino (suo marito e mio padre) decisero di cercar fortuna a Rimini a causa della corruzione lavorativa e per garantire una crescita felice ai loro due figli, Erika (mia sorella) e me medesimo (ancora in grembo). Di lì a poco io nacqui e col tempo tutti trovarono la giusta dimensione.
Nel Novembre del 2017 per gioco partecipammo al 1° Festival Internazionale della Polpetta di Milano, e avendo ricevuto il secondo premio avemmo la dimostrazione che le nostre polpette hanno un grande valore per le persone.
Quindi a gennaio 2018 ho fondato Per La Polpetta, la polpetteria itinerante che è supportata da una squadra formata da persone speciali:
Susy che ha il ruolo fondamentale di portatrice di tradizione culinaria. La sua missione è di ricordare a tutti che dentro di noi c'è un fanciullo e per farlo ha deciso di sfoggiare un'arma potentissima: la polpetta segreta.
Erika l'artista-rivoluzionaria della famiglia: con la testa tra le nuvole è la fonte di idee innovatrici, di insegnamenti e la sua visione del mondo porta cambiamenti freschi e stimolanti.
Per quanto mi riguarda io sono un sognatore: “Da grande voglio essere felice” questo è quello che dicevo da ragazzino e continuo a volerlo attuare in ogni attività che intraprendo.
Per La Polpetta è l’unione di queste tre grandi personalità, con il supporto di tutti coloro che ci aiutano e ci spingono a migliorarci, comprese tutte le persone che ci dedicano tempo della loro vita.
Company Details
- Address
- Via Vittorio Alfieri, Isola Di Capo Rizzuto,calabria 88841,italy
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- HQ
- Isola di Capo Rizzuto, Calabria
Per · La · Polpetta Questions
Per · La · Polpetta's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/per-la-polpetta
Per · La · Polpetta's industry is
Restaurants
Per · La · Polpetta's top competitors are
Graphicamente Srl,
Callmewine,
Morgan Properties,
Star (Gbfoods Italy),
Fast Mobility,
Pigini S.r.l.,
F Retail,
Pizzium Spa,
Bocon Srl - Italian Frozen Ready Meals,
Rinaldini Pastry S.p.a..
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