Permagold gemeinnützige eG

Die gemeinnützig wirkende Permagold eG hat sich zum Ziel gesetzt, gesunde Lebensmittel in regenerativer Landwirtschaft, insbesondere mittels Permakultur, zu produzieren und damit einer hohen Qualität den Vorzug vor industrieller Massenware zu geben. Mit unserer Bewirtschaftungsweise wollen wir Klima, Böden, Tier- und Pflanzenarten vor Ort schützen und fördern. Gleichzeitig bekommen die Menschen in der Region frische, ökologische und regionale Lebensmittel auf den Teller. Es ist überall die Rede vom Bienensterben, ausgelaugten Böden, Überdüngung und pestizidbelasteter Nahrung. Unsere Antwort auf all diese globalen Herausforderungen ist Permakultur. In Pflanzfamilien lassen wir Obstbäume neben Beerensträuchern, Kräutern, Gräsern und Pilzen erblühen und bilden somit richtig stabile Ökosysteme, die durch die Nutzung der natürlichen Wechselwirkungen völlig ohne synthetische Dünger und Pestizide auskommen. Das kräftigt unsere Böden, lässt sie Humusschichten regenerieren und wieder vermehrt CO2 aus der Atmosphäre binden. Wir schützen so unser Klima und produzieren nährstoffreiche, unbelastete Bio-Lebensmittel.