Pimentel & Co., S.R.L.

Pimentel & Compañía abrió sus puertas en Sto. Domingo en enero de 1948 como un simple almacén mayorista importador. A finales de la década de 1950 la empresa decide trasladarse a la ciudad de Santiago de Caballeros, con el asentamiento de una instalación en la Avenida de Valerio, que en ese entonces era considerada la principal arteria comercial de la ciudad corazón. A partir de 1966 esta compañía, da los primeros pasos cuando se convierte en un pequeño molino de arroz. En lo adelante, se construye una factoría de arroz con una capacidad de producción de 12 quintales por hora y secado de 12 toneladas de arroz cáscara diaria. Esta gran industria es una empresa familiar cuyo relevo generacional se encuentra ahora en su segunda generación. La familia Pimentel es de una larga tradición arrocera. Los orígenes de la incursión en este ramo de la economía datan de principios de siglo pasado. Fausto A. Pimentel Estévez fue el presidente fundador de Pimentel & Co. y el creador de su exitosa marca principal, arroz Pimco, que se encuentra en los principales establecimientos del país y que cuenta con el apoyo de una gran parte de las amas de casa dominicana. Durante los siguientes años aumenta su capacidad de secado y de producción para llegar en el 2004 a 320 quintales de arroz por hora y 600 toneladas de secado de arroz cáscara diario. No es sino hasta el final del año 1990, que su hijo, Fausto Armando Pimentel se integra a la empresa, ocupando distintas posiciones, hasta llegar a liderar la gran empresa que es hoy en día. Bajo su dirección la empresa pasa por un proceso de transformación y realiza una gran inversión de millones de dólares para la instalación de un nuevo molino. Aquí es cuando realmente esta factoría arrocera comienza su gran reinvención y se sitúa a la par con la tecnología del momento, todo para ofrecer a los consumidores locales un producto de calidad y con gran sabor.