Postales de Café

Postales de Café es el último eslabón en la cadena productiva de Finca Hamburgo en Chiapas, una finca centenaria con más de 135 años de experiencia en la producción de cafés de estricta altura. Nos dedicamos a tostar y distribuir una amplia variedad de cafés de especialidad, orientando nuestras prácticas hacia la sostenibilidad para continuar con nuestro trabajo social y ambiental. Nuestro propósito es regresar el café y su valor a su origen, comprometiéndonos a tostar en la comunidad de Finca Hamburgo, generando empleos locales y dando puestos de liderazgo a mujeres de la comunidad. Creemos en el poder del empoderamiento femenino para fortalecer a nuestra comunidad, preservar las tradiciones cafetaleras y crear oportunidades de crecimiento para futuras generaciones. Desde 1888, Finca Hamburgo ha mantenido los más altos estándares de calidad, ganando reconocimiento internacional en mercados de especialidad en Europa y Estados Unidos. Hoy, aprovechamos el creciente interés en México por el café de especialidad para asegurar que nuestra calidad perdure hasta la taza final. Además, fundamos el Cafetales Hamburgo Institute, un espacio de educación y capacitación dedicado a empoderar a productores, baristas y amantes del café. Creemos en la educación y el comercio justo para revolucionar la industria del café y fortalecer las comunidades productoras.