Projet SafeVeg (WP3) - CIRAD

Composante N°3 du projet SafeVeg : Production de légumes sains, résilience climatique et pratiques post récolte Activité 1 : Diagnostic des systèmes de production maraîchers. Le diagnostic a comme objectif d’évaluer les systèmes alimentaires à travers des enquêtes pour identifier les principales contraintes et opportunités liées à la production, le stockage et la transformation des légumes. Activité 2 : Cartographie de la diversité des principaux ravageurs et maladies dans la production maraîchère. Cette activité permet d'identifier les bio-agresseurs les plus répandues affectant la production et le stockage des légumes. Activité 3 : Évaluation des impacts des pratiques culturales sur la salubrité des légumes à travers des analyses de contaminations microbiologiques et de résidus de pesticides. Activité 4 : Adapter et tester localement des pratiques agricoles et post-récoltes innovantes. Par le biais d'un processus participatif et sensible au genre, des pratiques agroécologiques et climato-intelligentes sont identifiées pour réduire l'utilisation des intrants synthétiques et pour limiter les pertes production et post-récolte. Des essais sont menées en station et avec des producteurs pilotes pour tester l'efficacité d’au moins trois innovations. Pour assurer la durabilité de l'approche, les technologies sont développées sur la base d'équipements et d'intrants achetés et fabriqués localement. Activité 5 : Mettre à l'échelle des pratiques agricoles et post-récolte sélectionnées. Les pratiques prometteuses sont diffusées au sein des réseaux d'entreprises et par les partenaires de mise à l'échelle. Des données seront collectées auprès des agriculteurs pour analyser les marges brutes et évaluer la rentabilité et le potentiel de mise à l'échelle. Le projet SafeVeg (DESIRA) est mis en œuvre par le WorldVegetable Center, Wageningen University, le CIRAD, l'INRAB, l'INERA, l'IER, l'UNA, l'UAC et l'UNA. Financement : Union Européenne et Royaume des Pays-Pas.