Qamiab

Parmi les belles histoires qui s’écrivent en Afghanistan, il y a celle du safran, « l’or rouge », l’épice la plus chère du monde. Le safran afghan est une source d’espoir pour le pays et ses habitants, à tel point que le gouvernement afghan en a fait son fer de lance dans sa stratégie commerciale 2018-2023. Cette épice peut avoir un impact sur l’ensemble de la société afghane, pour les raisons suivantes : C’est un des meilleurs safrans du monde, primé 3x de suite « meilleur safran du monde » par l’ITQI à Bruxelles. En effet le safran afghan est réputé pour avoir une qualité très haute et pure ; Le safran est l’une des épices les plus rares du monde, c’est aussi la plus chère. Son prix peut atteindre les 36 000 €/kg ; Le climat afghan est idéal à la culture de cette fleur, d’ailleurs les problèmes de sécheresses que rencontre le pays n’ont pas d’impact sur sa culture qui nécessite très peu d’irrigation et peu ainsi permettre à la majorité des agriculteurs de cultiver cet or rouge ; C’est l’alternative la plus sérieuse à la culture du pavot à opium qui ravage le pays. 90% de l’opium mondial provient d’Afghanistan. De plus en plus d’agriculteurs délaissent la culture de l’opium pour se diriger vers la culture du safran, plus lucratif, plus noble. Avec 4 amis, nous avons souhaité participer à cet élan d’espoir en créant la marque Qamiab. Nous commercialisons le meilleur du safran afghan premium ainsi que des produits dérivés du safran afghan : En circuit-court, directement de chez un agriculteur partenaire ; Avec un double contrôle ISO 3632 en laboratoire en Afghanistan et en France pour une meilleur traçabilité ; Un conditionnement en France ; Auprès des particuliers et des professionnels. A travers notre marque, nous souhaitons soutenir ces agriculteurs afghans dans leur travail, et leur lutte quotidienne. Nous souhaitons encourager ces hommes et ces femmes à développer cette culture, à redorer le blason de ce magnifique pays qu’est l’Afghanistan.