Pour vous rendre au Refuge du Montenvers, un voyage de 30 minutes à bord du train du Montenvers vous attend.
Destination : 1913 m d’altitude au pied de la célèbre Mer de Glace.
Le Refuge du Montenvers vous propose de retrouver le charme d’antan dans ses 18 chambres et suites. Un voyage dans le passé pour rendre hommage au Montenvers, patrimoine architectural et historique qui a vu défiler les plus grands alpinistes, aventuriers, célèbres artistes et écrivains. Si les murs pouvaient parler, de nombreux secrets se raconteraient sur l'histoire de cette grande bâtisse.
Côté restauration : laissez-vous porter par l’authenticité d’un restaurant de haute altitude. Profitez d'un déjeuner sur la terrasse ensoleillée face aux Drus ou à l’intérieur, dans la salle à manger authentique et chaleureuse pour déguster des saveurs uniques.
Le Chef : Alexandre TAMBURINI
Originaire de la Savoie, Alexandre TAMBURINI s’est formé auprès de grands noms tels que : Alain Chapel, Jean-Pierre Jacob, Philippe Labbé, Julien Machet et Boris Campanella qui restera son mentor. Alexandre posera ses couteaux durant 5 ans au Fairmont à Genève en tant que Chef des Cuisines.
Envie d’un retour aux sources, d’une cuisine authentique et gourmande, attachée au terroir et au territoire, c’est tout naturellement qu’il a choisi le Refuge du Montenvers.
Le charme, l’histoire et l’âme du lieu sont une source d’inspiration pour Alexandre et ses équipes.
Company Details
- Employees
- 18
- Founded
- -
- Address
- Chamonix-Mont-Blanc
- Industry
- Hospitality
- NAICS
-
Traveler AccommodationCasino Hotels
- Website
- http://refugedumontenvers.com
- HQ
- Chamonix-Mont-Blanc
- Competitors
- Alpina Eclectic Hotel Chamonix, La Folie Douce Hotels Chamonix, AUBERGE DU BOIS PRIN, Hôtel le jeu de paume Chamonix, Régie départementale du train du Montenvers, Le Hameau Albert 1er, Hôtel, Restaurants & Spa, Chamonix, Cosmiques - Hôtel et lieux de vie, Rivage Hotel & Spa Annecy, Best Mont-Blanc, POINTE ISABELLE.
Refuge Du Montenvers Questions
Refuge Du Montenvers's website is http://refugedumontenvers.com
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Refuge Du Montenvers has
18 employees.
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Refuge Du Montenvers's industry is
Hospitality
Refuge Du Montenvers's top competitors are
Alpina Eclectic Hotel Chamonix,
La Folie Douce Hotels Chamonix,
Auberge Du Bois Prin,
Hôtel Le Jeu De Paume Chamonix,
Régie Départementale Du Train Du Montenvers,
Le Hameau Albert 1er, Hôtel, Restaurants & Spa, Chamonix,
Cosmiques - Hôtel Et Lieux De Vie,
Rivage Hotel & Spa Annecy,
Best Mont-Blanc,
Pointe Isabelle.
Refuge Du Montenvers's categories are Hospitality
Refuge Du Montenvers's founding year is 1880
