Mediterrane en Moderne Bourgondische keuken met een avant-gardistische twist.
Bij Restaurant Bas – de naam doet het al vermoeden – verzorgt chef Bas verrassende en verse gerechten. De kaart is onder andere geïnspireerd door de Mediterraanse keuken; gastvrouw Nikolina is Kroatische van afkomst en haar roots heeft zij samen met partner Bas weten te verweven in de gerechten. Naast de Mediterraanse keuken zal een duidelijke invloed van de moderne Bourgondische keuken te merken zijn. De eigenheid van de gerechten, de versheid en de tonen van eerdergenoemde keukens zorgen voor een avant-gardistisch menu.
Lang en ontspannen tafelen –Niet alleen het Bourgondische is in de kaart te vinden: Nikolina staat voor gezelligheid en is alert op de wens van haar gasten. Haar kracht zit in het schenken van persoonlijke aandacht. Bij Bas en Nikolina kun je op een ontspannen manier lekker lang tafelen, net alsof je thuis bent. Maar dan zonder vaat.
Over Bas en Nikolina –
Dit jonge stel bundelt de krachten na jarenlang gedroomd te hebben van het runnen van een eigen zaak. Daar waar Bas geruime ervaring heeft opgedaan als sous-chef bij gerenommeerde restaurants in onder andere Fitzgerald, heeft Nikolina zich geschoold in management en horeca. Samen staan zij voor een eerlijke en verse keuken waar ruimte is voor experimenteren. De sfeer hebben zij hoog in het vaandel: ontspannen en open, zodat eenieder aangenaam verrast zal worden.
Company Details
- Employees
- 5
- Founded
- -
- Address
- Veersedijk 6, Hendrik-Ido-Ambacht,zuid-Holland 3341,netherlands
- Industry
- Hospitality
- NAICS
-
Traveler AccommodationCasino Hotels
- Website
- restaurantbas.nl
- HQ
- Hendrik-Ido-Ambacht, Zuid-Holland
Restaurant Vecera Questions
Restaurant Vecera's website is restaurantbas.nl
Restaurant Vecera's LinkedIn profile is https://nl.linkedin.com/company/restaurant-bas
Restaurant Vecera has
5 employees.
View email and phone details for 5
employees at Restaurant Vecera.
Restaurant Vecera's industry is
Hospitality
Restaurant Vecera's top competitors are
Lugten Malschaert Architecten,
Stijl Architectuur Bv Bna.
Restaurant Vecera's categories are Hospitality
Restaurant Vecera's founding year is 2019
