Restaurant Bastijan

In 2003 sloot restaurant Bastiaan, in de culinaire Lange Veerstraat, de deuren en maakte plaats voor chef-kok Jan Stroes. Jan, die al jaren als kok in de keuken van Bastiaan werkte, wist met de creatieve wisseling van één simpele letter de naam van het restaurant over te nemen. BastiJan was geopend. Waan uzelf in een romantische setting met een mix van art deco, Jugendstil en prachtige beelden. Waarbij onze enthousiaste bediening u tijdens het wachten op uw gerechten graag voorziet van een drankje en de lekkerste olijfjes van Haarlem. Geniet samen in BastiJan van malse chateaubriand of proef de gebakken garnalen met knoflook, die al 35 jaar de specialiteit van de chef zijn. Ook kan u zich laten verrassen door een wisselend viergangenmenu dat de chef speciaal voor u zal samenstellen. Liever een geheel vegetarische maaltijd? Bij BastiJan kan alles en wordt uw eten met zorg, liefde en vooral een heleboel smaak bereid.