Restaurant SOMM

SOMM is het restaurant in Uden waar je komt voor gastvrijheid, mooie en smaakvolle gerechtjes en bijzondere wijnen. SEIZOEN & LOKAAL We werken graag zoveel mogelijk met seizoensproducten en dan bij voorkeur van lokale leveranciers. in de zomer zoete rijpe aardbeitjes en en de herfst paddestoelen en aardgroentjes. Samen met onze leveranciers zijn wij altijd op zoek naar bijzondere groentjes, smaken en combinaties. Producten zijn in het seizoen op hun best en het zou zonde ze niet te gebruiken. WIJN De 300 wijnen welke op de kaart staan zijn met veel zorg geselecteerd, terroir gedreven en zoveel mogelijk natuurlijk en bio. De wijnkaart is constant in ontwikkeling, in de zomer drink je immers andere wijnen dan in de winter.