O Amadeus, restaurante especializado em peixes e frutos do mar, completou 30 anos em 2017. Depois de três décadas de muita dedicação e trabalho, o restaurante familiar, se consolida como um clássico da cidade.
Desde o início, rigor na escolha, respeito ao ingrediente e cuidado no preparo fundamentam o trabalho de todos. A preocupação é tanta que o Amadeus possui seu próprio cultivo de ostras, vieiras e mariscos, em Florianópolis, Santa Catarina, de onde, todos os dias, chegam os frutos do mar.
“Busco sempre o melhor produto ao meu alcance e procuro fazer o mínimo de interferência”, explica Bella. E conta que, além das vieiras, ostras e mariscos, o Amadeus também tem o seu próprio rótulo de pinot noir, o amarosteus, e sauvignon blanc, o amarosmeus, ambos produzidos por Jean Pascal Lacaze, enólogo da Domus Aurea. O nome? “Foi Paulinho da Viola quem deu, num almoço com os amigos”, conta Tadeu em mais uma dos 30 anos de histórias do Amadeus.
Company Details
- Employees
- 25
- Founded
- 1987
- Address
- Rua Haddock Lobo 807, São Paulo,são Paulo 01414001,brazil
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Keywords
- São Paulo.
- HQ
- São Paulo, São Paulo
Restaurante Amadeus Questions
Restaurante Amadeus's website is https://www.restauranteamadeus.com.br/
Restaurante Amadeus's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/restaurante-amadeus
Restaurante Amadeus has
25 employees.
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employees at Restaurante Amadeus.
Restaurante Amadeus's industry is
Food and Beverage Services
Restaurante Amadeus's top competitors are
Amadeus Restaurante,
Dinho's Place,
Ideal Light,
Satel Brasil,
Restaurante Bella Boim,
Restaurante Cheiro Da Terra,
Restaurante Bendita Maison,
Balaio Ims,
Altruísta Osteria E Enoteca,
Vetorial360 Engenharia.
Restaurante Amadeus's categories are Food and Beverage Services
Restaurante Amadeus's founding year is 1987
