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Ricochef: “Somos expertos en nutrición” Somos una empresa comprometida desde hace más de 20 años en intentar cambiar y mejorar el mundo a través de la nutrición en los centros escolares. ¿Nuestro objetivo? Liderar el cambio. Asumimos la responsabilidad de liderar el cambio en los comedores escolares y por ello todo lo que hacemos lo hacemos pensando en la salud y el rendimiento escolar pero también medimos nuestro impacto en el planeta a través de nuestras acciones. ¿Qué ofrecemos? Mejoramos la experiencia y el rendimiento en el aula; generamos salud mientras cuidamos del planeta. ¿Cómo lo hacemos? Desarrollamos un proyecto transversal a través de los alimentos y teniendo como protagonistas a todo el alumnado, dando visibilidad a todo el ciclo que gira entorno a los alimentos y sus manipulaciones. Utilizamos productos de proveedores locales de confianza, menús nutricionalmente equilibrados y variados, con producto fresco, de temporada. A través de nuestro programa educativo tratamos de concienciar a las siguientes generaciones del impacto que pueden tener en ellos mismos y en el planeta. “Profesorado motivado, padres sorprendidos y alumnos sanos es la mejor combinación para que todo el mundo recomiende tu centro escolar”.