ROLAND BEANS

TASTY - HEALTHY - GOOD FOR NATURE Die Ackerbohne, steht für eine neue Ära der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Mit ihrem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und ihrem breiten Anwendungsspektrum eröffnet sie neue Möglichkeiten für innovative Produkte. Ob als Ackerbohnenmehl in Backwaren, als glutenfreies Mehl in Backwerk, oder als Zutat in Fleischersatzprodukten – die Ackerbohne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihren Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft. Durch den Einsatz von Ackerbohnen in veganer Pasta, als Marzipanersatz oder in Milchersatzprodukten bieten wir Lösungen, die sowohl nährstoffreich als auch umweltfreundlich sind. Die Ackerbohne, auch bekannt als Favabohne, ist eine wertvolle Proteinquelle und ideal für alle, die auf der Suche nach veganem Protein und glutenfreien Produkten sind. Aus der Ackerbohne können pflanzliche Eiweißquellen, durch einen physikalischen Prozess, herausgefiltert werden. Durch ihren hohen Eiweißgehalt unterstützt sie eine bewusste, gesunde Ernährung und fördert gleichzeitig die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft. Unsere Ackerbohne trägt aktiv zu einer besseren Klimabilanz bei, indem sie den Einsatz von Düngemitteln reduziert und so den CO₂-Footprint verringert. Sie ist nicht nur ein Superfood, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil für eine nachhaltige Zukunft in der Lebensmittelindustrie. ROLAND BEANS ist ein Joint Venture aus Roland Mills United GmbH & Co. KG sowie der RAISA eG. Entdecken Sie die Ackerbohne und ihre vielen Einsatzmöglichkeiten – für gesunde, nachhaltige und innovative Produkte, die geschmacklich überzeugen.