Rønnede Kro

Fortællinger om Rønnede Kro går helt tilbage til 1645, mens bygningerne, som de står i dag, blev opført af Gisselfeld Kloster i 1825. Kroen var førhen kgl. privilegeret. Det betød, at kroen skulle stille sig til rådighed for rejsende med blandt andet bespisning, overnatning og plads til rytternes heste – dog kun for de rejsende. Det hed sig nemlig, at den lokale befolkning ikke havde adgang til kroen. Meget er heldigvis sket siden, og i dag er vi stolte over at kunne åbne dørene til den smukke landevejskro for både rejsende og lokale. På Rønnede Kro laver vi velsmagende mad til rimelige priser – altså mad lavet fra bunden af friske råvarer. Flere af kokkene på kroen har en fortid hos nogle af Danmarks bedste spisesteder, og fælles for alle er kærligheden til det traditionelle kro køkken med dets mange kvaliteter, traditioner og muligheder. Vores ambition er, at skabe et hyggeligt sted for alle med god mad til rimelige priser – det var nemlig sådan kroerne gjorde i gamle dage. Det synes vi, de skal blive ved med.