Shiyo

SHIYO est LE restaurant semi-gastronomique japonais de Lyon. Situé dans l’emblématique Grand Hôtel-Dieu en plein cœur de Lyon, le restaurant propose une expérience culinaire inédite dans la région, alliant la maitrise fine des sushis et la convivialité des tapas japonais, le tout avec un service à table d’exception. Implanté dans un monument chargé d’histoire, SHIYO bénéficie d’un cadre unique, associant le prestige d’une référence lyonnaise à l’intimité d’un restaurant d’exception.