Il progetto Simbenia è un'iniziativa che unisce storia e innovazione, riscoprendo le antiche tecniche di vinificazione nuragiche del Mediterraneo tramite l'uso di anfore di terracotta ricostruite, ispirate ai ritrovamenti del sito archeologico di Sant'Imbenia (Alghero). In collaborazione con l’Università di Sassari e cantine internazionali, è stata realizzata una sperimentazione di vinificazione in anfora utilizzando vitigni come Auxerrois, Trebbiano e il vitigno autoctono sardo Arvisionadu. Il progetto è stato presentato nel 2025 in un prestigioso convegno internazionale a Dalheim, Lussemburgo, come parte di un approfondimento sulle tradizioni enologiche storiche e la loro applicazione moderna.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Rome, It
- Industry
- Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Beverage ManufacturingSoft Drink and Ice ManufacturingSoft Drink ManufacturingBottled Water ManufacturingIce Manufacturing
- HQ
- Rome
Simbenia Questions
Simbenia's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/simbenia
Simbenia's industry is
Beverage Manufacturing
Simbenia's top competitors are
Telltale,
Emco Elektronik Gmbh,
Von Arkel Sa,
Berta Eyewear,
Cartotecnica Piemme S.r.l.,
Tokai Uk,
Scatolificio Forlivese S.r.l.,
Alfi - Association Of The Luxembourg Fund Industry,
Gold Wood,
Eyetech.
Simbenia's categories are Beverage Manufacturing
Simbenia's founding year is 2025
