Slow Mobil CH

Das Slow Mobil ist eine mobile Schulküche für die ganze Schweiz. Zusammen mit Kindern kochen wir gesundes und nachhaltiges Essen und machen es so greif- und geniessbar. Wir befähigen Kinder, Eltern und Lehrpersonen aktiv Einfluss zu nehmen auf gesellschaftsrelevante Themen wie Klimawandel, Biodiversität oder Food Waste. Ausserhalb der Unterrichtszeiten verwandelt sich das Slow Mobil zu einem Veranstaltungsort für öffentliche und private Anlässe rund um nachhaltige Ernährung. Roulotte de chantier aménagée en cuisine, la Slow Mobile circule à travers toute la Suisse. Sa vocation : enseigner aux enfants de manière conviviale et ludique les propriétés d’aliments sains et durables au gré de leur transformation. Cet outil séduisant participe à éveiller les élèves et leurs parents à des enjeux sociétaux importants, tels que le changement climatique, la perte de biodiversité ou le gaspillage alimentaire. Ses modules de cours résultent sur de délicieuses préparations à déguster sans modération. Hors cadre scolaire et parascolaire, la Slow Mobile devient un lieu d’échanges pour toutes et tous au fil d’ateliers ou événements autour de l’alimentation durable.