Smag Aarhus

Smag Aarhus skrives og redigeres efter journalistiske nyhedskriterier og er uafhængig af kommercielle interesser. Vi er selv flittige brugere af aarhusianske restauranter, gourmetbutikker og vinhandlere, og vi har et bredt forgrenet netværk i Aarhus, som hele tiden holder os ajour om de gastronomiske trends i byen. Vi skriver som udgangspunkt ikke selv anmeldelser af konkrete restauranter eller caféer, men bruger gerne andre mediers anmeldelser som pejlemærker for, hvordan dagsformen er på byens mange kendte og mindre kendte steder.