Sosève

Sosève est une entreprise belge spécialisée dans la récolte et la distribution de sève de bouleau bio 100 % pure et fraîche. Notre production est artisanale et réalisée dans le respect de l’arbre. Notre sève est originaire d’une forêt protégée située cœur de la Wallonie. Sosève : active dans le bien-être au naturel depuis 2016 L’entreprise Sosève (Zohema) a été créée en 2016 à l’initiative de Sandrine Malice.Sandrine Malice Son but était d’améliorer le bien-être des gens au travers de ce que la nature peut offrir de meilleur. La sève de bouleau et ses nombreux bienfaits étaient tout indiqués pour concrétiser cet objectif. 2017 a donc été l’année de la première récolte pour Sosève. Une récolte couronnée de succès avec une commercialisation bien accueillie par le public. Chez Sosève nous privilégions le 100 % naturel. C’est pourquoi notre sève de bouleau ne subit aucun traitement de pasteurisation, flash pasteurisation ou nano-filtration. Nous n’y ajoutons pas non plus de sucre, de conservateur, d’alcool, ou d’azote. Nous vous garantissons le trajet le plus court entre l’arbre et votre verre. Nous avons également souhaité mettre en avant notre beau terroir belge en choisissant un lieu de récolte en Wallonie. Le sol de la forêt sélectionnée a été testé et analysé afin de nous assurer de sa qualité et de sa richesse en oligo-éléments, minéraux et vitamines. Une récolte de la sève respectueuse de la nature! Les bouleaux qui nous font cadeau de leur sève sont respectés dans leur intégrité. La récolte s’effectue artisanalement : Réalisation d’un petit trou dans l’arbre ; La sève s’écoule comme de l’eau par un tuyau dans des petits bidons ; Conditionnement par nos soins, en bib de 2 l ou 5 l sans aucune adjonction ; Les trous sont rebouchés avec soin pour que l’arbre puisse continuer à grandir. Buvez la nature!