Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polskiej

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP jest największą organizacją branżową w Polsce, liczącą ponad 150 zakładów, głównie małych i średnich rodzinnych przedsiębiorstw. W ramach promocji spożycia mięsa i przetworów wśród konsumentów SRW RP prowadzi szereg działań promocyjnych na terenie całego kraju. Od ponad 10 lat, każdego roku organizuje Świętomięs Polski - czyli dzień mięsa, odwiedzając największe miasta w Polsce i prowadząc akcje promocyjne. Działania podejmowane w kraju finansowane są z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego, Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego oraz Funduszu Mięsa Wołowego. Zarząd SRW RP swoich działań nie ogranicza tylko do terenu naszego kraju. Dba także o to, by polskie zakłady rozwijały eksport. Starając się zwiększać eksport mięsa i przetworów, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP od 2007 roku prowadzi unijne programy, które obejmują promocję europejskiego świeżego, schłodzonego lub mrożonego mięsa i jego przetworów w krajach szczególnie ważnych dla polskiego eksportu. W czasie programu „Europejskie Mięso – tradycja, jakość, smak”, który był realizowany od 2012 do 2015 roku, prowadzono działania promocyjne na rynkach Federacji Rosyjskiej, w Chinach i w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Od 2015 roku SRW RP realizuje program „Smaki Europy - Jakość i Tradycja”, który odwiedza między innymi: Białoruś, Hongkong, Singapur, Algierię czy Chiny. Działania SRW RP są wielotorowe. Zarząd organizacji stara się nie tylko zwiększyć eksport czy spożycie mięsa. Prowadzi również akcje mające na celu zachęcenie młodzieży szkolnej do kształcenia się w zawodach branży mięsnej. W ostatnich latach realizowano m.in. kampanię telewizyjną, która zachęcała młodzież do wyboru zawodu rzeźnika.