Stichting Waddengroep

Annette van Ruitenburg, Henk Pilat en Frank Dankmeijer vormen het bestuur van de Stichting Waddengroep. In 2021 is de Waddengroep het 5-jarige programma 'Waddengastronomie versterkt Werelderfgoedbeleving' gestart. Via die weg bouwen we aan een culinaire traditie van Waddengastronomie en Waddenvoedsel, gedragen door groene voedselproducenten en horeca. Aan de aanbodkant zoeken we de samenwerking voor een ketenbrede aanpak. Aan de vraagkant zetten we een rijk en veelzijdig Waddenvoedselmenu op de kaart. Samen betekent dit een nieuwe stap in verduurzaming van de streekeconomie in de Waddenregio. Werkgebied van de Waddengroep omvat Waddenzee, Waddeneilanden en het vaste Waddenkustgebied van Noord-Holland, Friesland en Groningen. Waddengroep mag sinds 2013 het officiële logo van het Werelderfgoed Waddenzee gebruiken voor de communicatie rondom het Werelderfgoed. De Wadden kenmerkt zicht door een grote en prachtige natuur. Daarnaast is er van oudsher veel landbouw en toerisme aanwezig. Wij als Waddengroep willen dat beide de natuur ondersteunen en andersom. Met Waddengoud geven we daarom de milieuvriendelijke streekproducten en kleinschalige activiteiten een podium. In 1996 is Stichting Waddengroep gestart met promoten en ondersteunen van bedrijven die echte en eerlijke streekproducten uit het waddengebied maken. In 2003 heeft zij het streekkeurmerk Waddengoud opgericht, omdat er behoefte was aan een onafhankelijk keurmerk voor waddenproducten. Sinds 2010 ondersteunt Waddengoud ook ander waddenaanbod dat de waarden en normen van Werelderfgoed Waddenzee nastreeft. Voorbeelden hiervan zijn restaurants, activiteiten, accommodaties, kunst, fotografie en informatievoorziening. De Waddengroep een netwerk gecreëerd van zo’n 200 groene en veelal kleinschalige waddenondernemers. Deze netwerkfunctie gebruiken we om vernieuwende activiteiten en projecten te ontplooien in het Werelderfgoed.