Ángel María Gutiérrez, Jerezano y joven emprendedor apostó por la restauración del sur gracias a su afición a la cultura gastronómica de esa zona. En 2008 y con España sumergida en la peor crisis de las últimas décadas, inaugura Taberna Casa del Volapié en Fuengirola, Málaga, con la intención de recrear en ella el ambiente del “tapeito y la cervecita” que tanto le había cautivado en su tierra.
El éxito es rotundo y en apenas un año desde la primera apertura, abre dos tabernas más en Málaga capital. En estos primeros locales se perfeccionan los procedimientos, sus estructuras de costes, las ofertas comerciales y el saber hacer, consiguiendo un modelo de negocio óptimo y extrapolable a otras localidades.
Un año y medio después y tras la apertura de otro establecimiento propio en Benalmádena, comienza la expansión por España mediante el primer local en regimen de socio franquiciado en la capital de Córdoba. A este se unen a principios de marzo 2011 dos tabernas más en Ronda y Jerez.
En estos momentos la compañía se plantea comenzar una expansión nacional mediante el sistema de franquicias en Sevilla capital y a lo largo de la Comunidad de Madrid.
Company Details
- Employees
- 127
- Founded
- -
- Address
- Calle De Fernández De La Hoz, 7, Madrid,comunidad De Madrid 28010,spain
- Phone
- (+34) 91 136 00 56
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- tabernadelvolapie.com
- Keywords
- Cervezas y Vinos, Marisco de Huelva, Productos Ibéricos, Productos de Cadiz, tapas, raciones.
- HQ
- Madrid, Comunidad de Madrid
Taberna Del Volapié Questions
Taberna Del Volapié's helpline number is (+34) 91 136 00 56
Taberna Del Volapié's website is tabernadelvolapie.com
Taberna Del Volapié's LinkedIn profile is https://es.linkedin.com/company/taberna-del-volapie
Taberna Del Volapié has
127 employees.
View email and phone details for 127
employees at Taberna Del Volapié.
Taberna Del Volapié's industry is
Restaurants
Taberna Del Volapié's top competitors are
Grupo Soloh,
Pan.delirio,
Foodbox,
Vicio,
Nostrum,
Txots Sidreria,
Másqmenos,
Santagloria Coffee & Bakery,
Massart,
Grupo Lateral.
Taberna Del Volapié's categories are Restaurants
Taberna Del Volapié's founding year is 2008
