TALEA S.r.l.

Siamo Elena e Claudia Longo, innamorate della nostra Puglia e di tutto quello che le ruota attorno, formate nell’esempio dei nostri genitori che hanno reso Parco La Serra Ricevimenti, storica azienda di famiglia, un’eccellenza nella ristorazione e nell’organizzazione di eventi. Abbiamo creato in questi ultimi anni Le Filari, con una linea di biscotti, confetture e olio EVO. Non abbandonando mai la strada maestra, abbiamo avviato la produzione dei lievitati, panettoni e colombe, portando avanti una linea di alta pasticceria firmata Parco La Serra unendo così l’artigianalità della tradizione italiana all’anima passionale e sincera della nostra terra, la Puglia. Ci siamo affidati alla distribuzione e alla logistica avanzata del nostro partner, Talea.